Ксантановая камедь (Xanthan Gum)
Ксантановая камедь — это полисахарид, производимый бактериальной ферментацией, стандартизированный с чистотой 98%.
Техническая спецификация
- Specification
- 98%
- Appearance
- Light Yellow Free Flowing Powder
- Certifications
- Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal
Описание
Ксантановая камедь — это высокомолекулярный полисахарид, получаемый путем бактериальной ферментации. Она состоит из глюкозы, маннозы и глюкуроновой кислоты, что придает ей уникальные реологические свойства. Поставляется в виде светло-желтого сыпучего порошка, стандартизированного с чистотой 98%. Ксантановая камедь является эффективным загустителем, суспендирующим агентом, эмульгатором и стабилизатором. Продукт сертифицирован по стандартам Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal, что подтверждает его соответствие высоким стандартам качества. Для закупщиков важны ее способность контролировать реологию, текстуру и стабильность продуктов, а также универсальность применения в различных отраслях, обеспечивая надежность поставок и длительный срок хранения.
Применение
Широко используется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности как стабилизатор, эмульгатор и загуститель для улучшения текстуры и срока хранения продуктов.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.