Ксантан шайыры (Xanthan Gum)
Ксантан шайыры — бактериялық ферментация арқылы өндірілетін полисахарид, тазалығы 98% бойынша стандартталған.
Техникалық спецификация
- Specification
- 98%
- Appearance
- Light Yellow Free Flowing Powder
- Certifications
- Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal
Сипаттама
Ксантан шайыры — бактериялық ферментация арқылы алынатын жоғары молекулалық полисахарид. Ол глюкозадан, маннозадан және глюкурон қышқылынан тұрады, бұл оған бірегей реологиялық қасиеттер береді. Ашық сары түсті, еркін ағатын ұнтақ түрінде жеткізіледі, тазалығы 98% бойынша стандартталған. Ксантан шайыры тиімді қоюландырғыш, суспензиялаушы агент, эмульгатор және тұрақтандырғыш болып табылады. Өнім Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal стандарттары бойынша сертификатталған, бұл оның жоғары сапа стандарттарына сәйкестігін растайды. Сатып алушылар үшін оның реологияны, өнімдердің құрылымын және тұрақтылығын бақылау қабілеті, сондай-ақ әртүрлі салаларда қолданудың әмбебаптығы маңызды, бұл жеткізілімнің сенімділігін және ұзақ сақтау мерзімін қамтамасыз етеді.
Қолданылуы
Тағам, косметика және фармацевтика өнеркәсібінде өнімдердің құрылымы мен сақтау мерзімін жақсарту үшін тұрақтандырғыш, эмульгатор және қоюландырғыш ретінде кеңінен қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.