Стевия (Stevia) порошок
Натуральный подсластитель из листьев Stevia rebaudiana, стандартизированный по содержанию стевиозидов (70-98%), белый мелкодисперсный порошок.
Техническая спецификация
- Specification
- Stevioside 70%-98%
- Молекулярная формула
- C38H60O18
- Молекулярная масса
- 804.87
- Form
- Powder
- Appearance
- White fine powder
- Размер частиц
- 80 mesh
- Test method
- HPLC
- Grade
- Food grade
- Срок отгрузки
- 1-3 working days
- Условия оплаты
- T/T
- Годовая мощность
- 1200 tons
- Certifications
- Organic, ISO, Kosher, Halal
Показатели качества (COA)
| Items | Results | Specification |
|---|---|---|
| Color | White | White to light yellow |
| Appearance | Powder | Powder or crystal |
| Odor | Characteristic | Characteristic |
| Total Glucoside Content | 90.64% | ≥85% |
| PH | 5.25 | 4.5-7.0 |
| Burned residue | 0.09% | ≤1% |
| Loss on drying | 2.45% | ≤6% |
| Pb | 1mg/kg | ≤1mg/kg |
| As | 1mg/kg | ≤1mg/kg |
| Methanol | 30mg/kg | ≤200mg/kg |
| Ethanol | 1030mg/kg | ≤5000mg/kg |
| Microbiological Analysis | — | — |
| Total aerobic bacteria content | 1000cfu/g | 1000cfu/g |
| Yeast/Mold | 100cfu/g | 100cfu/g |
Описание
Порошок стевии получают из листьев растения Stevia rebaudiana, произрастающего в Южной Америке. Это натуральный высокоинтенсивный подсластитель, который является альтернативой сахару и искусственным подсластителям, превосходя сахар по сладости до 300 раз. Продукт представляет собой белый мелкодисперсный порошок (80 меш), стандартизированный по содержанию стевиозидов от 70% до 98% (метод HPLC). Он обладает высокой термостабильностью и хорошей растворимостью в воде, что делает его удобным для использования в широком спектре пищевых продуктов и напитков. Стевия не подвергается ферментации и не влияет на стабильность продукта. Поставляется с сертификатами Organic, ISO, Kosher, Halal, подтверждающими его соответствие международным стандартам качества и безопасности. Срок годности составляет 24 месяца.
Применение
Широко используется в производстве напитков, молочных продуктов, кондитерских изделий, выпечки и диетических продуктов как натуральный подсластитель.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.