Изофлавоны сои (Soy Isoflavones) порошок
Фитохимическое соединение, извлекаемое из соевых бобов, стандартизированное по содержанию изофлавонов (5%, 10%, 40%).
Техническая спецификация
- Form
- Powder
- Certifications
- FSSC, HALAL, Kosher, ISO9001:2015, ISO22000
Доступные спецификации и варианты
| Specification |
|---|
| 5%, 10%, 40% |
| 80%, 90% |
| 4:1, 10:1, straight powder |
Показатели качества (COA)
| Analysis | Result | Test Method | Specification |
|---|---|---|---|
| Physical Description | — | — | — |
| Appearance | Shallow yellow powder | Visual | Shallow yellow powder |
| Odor & Taste | Characteristic | Visual & taste | Characteristic |
| Particle size | 100% pass through 80 mesh | USP<786> | 100% pass through 80 mesh |
| Bulk density | 45g/100ml | USP<616> | 35~65g/100ml |
| Tapped density | 78g/100ml | USP<616> | 55-95g/100ml |
| Loss on drying | 3.1% | GB5009.3 | 5.0% Max |
| Sulphated | 3.2% | GB5009.4 | 5.0% Max |
| Chemical Tests | — | — | — |
| Total Isoflavones | 40.65% | HPLC | 40.0% Min |
| Daidzin | 21.7% | HPLC | — |
| Glycitin | 13.79% | HPLC | — |
| Genistin | 4.51% | HPLC | — |
| Daidzein | 0.37% | HPLC | — |
| Glycitein | 0.16% | HPLC | — |
| Genistein | 0.12% | HPLC | — |
| Heavy metals | <10.0ppm | GB5009.74 | 10.0ppm Max |
| Lead (Pb) | <3.0ppm | GB5009.12 | 3.0ppm Max |
| Arsenic (As) | <1.0ppm | GB5009.11 | 1.0ppm Max |
| Mercury (Hg) | <0.1ppm | GB5009.17 | 0.1ppm Max |
| Cadmium (Cd) | <1.0ppm | GB5009.15 | 1.0ppm Max |
| Microbiological | — | — | — |
| Total plate Count | <1000cfu/g | GB4789.2 | 1000cfu/g Max |
| Yeast & Mold | <100cfu/g | GB4789.15 | 100cfu/g Max |
| E.coli | Negative | GB4789.38 | Negative |
Описание
Изофлавоны сои порошок — это фитохимическое соединение, относящееся к классу растительных флавоноидов, преимущественно извлекаемое из стручков бобовых растений, в частности, сои. Соевые изофлавоны включают такие соединения, как генистеин, даидзеин, глицитеин и их гликозиды. Продукт доступен в различных спецификациях по содержанию изофлавонов: 5%, 10%, 40%. Он представляет собой порошок, который легко включается в рецептуры. Для производителей важно учитывать процентное содержание активных веществ для точной дозировки в конечных продуктах. Наличие сертификатов FSSC, HALAL, Kosher, ISO9001:2015, ISO22000 подтверждает соответствие международным стандартам качества и безопасности, что является критически важным для закупщиков в пищевой и нутрицевтической промышленности.
Применение
Применяется в производстве пищевых добавок, функциональных продуктов питания и напитков, а также в косметической промышленности.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.