Натрия альгинат порошок (Альгиновая кислота)
Натуральный полисахарид из бурых водорослей, порошок альгината натрия, используется как загуститель и стабилизатор.
Техническая спецификация
- Specification
- 99%
- Метод получения
- It is made by acid coagulation-acidification method.
- Form
- Powder
- Appearance
- White Powder or Yellow Particles
- Размер частиц
- 80 Mesh200 Mesh or according to customerâs requirements
- Solubility
- Soluble in glycerol, propylene glycol, ethylene glycol, slightly soluble in water.
- Наличие
- Â In Stock
- Срок отгрузки
- Within 48 hours
- Годовая мощность
- 36000 Tons/Year
- Синонимы
- Alginic acid
- Certifications
- Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal
- Overseas Warehouses
- North American,Sweden and Malaysia
- Safety Certification
- Â Third-party Inspection Reports
Доступные спецификации и варианты
| Specification | Используемая часть |
|---|---|
| 20-100cps 100-200cps 200-600cps 600-800cps 800-1000cps ≥1000cps | 30/60/80/100/120/170/200 Mesh |
| 20-100cps 100-800cps 800-1000cps ≥1000cos | 30/40/60 Mesh |
| 10%,300-700cps | 60/100 Mesh |
Описание
Порошок альгината натрия — это натуральный полисахарид, извлекаемый из бурых водорослей, таких как ламинария. Он представляет собой смешанный полисахарид, состоящий из маннуроновой (M) и гулуроновой (G) кислот. Продукт поставляется в виде белого порошка или желтых частиц, с размером сетки 80-200 меш. Альгинат натрия является гидрофильным коллоидом, который легко растворяется в воде с образованием вязкого раствора. Это свойство делает его эффективным загустителем и стабилизатором. Важным технологическим свойством является его способность к гелеобразованию при контакте с ионами кальция, формируя термонеобратимый гель. Высоко-G-тип альгината натрия образует твердый, но хрупкий гель, что важно учитывать при разработке рецептур. Доступность сертификатов Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal подтверждает его пригодность для широкого спектра применений. Срок поставки составляет 1-3 рабочих дня, что обеспечивает оперативность закупок.
Применение
Используется в пищевой промышленности как загуститель, стабилизатор и гелеобразователь в молочных продуктах, десертах, соусах, а также в текстильной и фармацевтической отраслях.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.