Экстракт Пищевых Дрожжей (Nutritional Yeast Extract)
Экстракт пищевых дрожжей — это коричнево-желтый порошок, полученный из пищевых дрожжей, богатый белком и аминокислотами.
Техническая спецификация
- Specification
- 5%-25%
- Appearance
- Brown Yellow Powder
- Shelf life
- 24 Months
- Certifications
- Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal
Описание
Экстракт пищевых дрожжей представляет собой коричнево-желтый порошок, полученный из пищевых дрожжей, богатых белком. Он содержит разнообразные аминокислоты, пептиды, вкусовые нуклеотиды, витамины группы B и жирные кислоты. Продукт стандартизирован по содержанию от 5% до 25% активных компонентов. Является отличным натуральным усилителем вкуса и широко применяется в пищевой промышленности. Также используется как идеальное сырье для биологических питательных сред и ключевой компонент в ферментационной отрасли. Для закупщиков важна его универсальность, способность улучшать вкус продуктов и соответствие стандартам Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal. Обладает хорошей растворимостью и стабильностью, что упрощает его использование в различных производственных процессах.
Применение
Применяется в пищевой промышленности как натуральный усилитель вкуса, в производстве соусов, супов, закусок, а также в биотехнологии.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.