Lactobacillus paracasei (Лактобактерии параказеи)
Lactobacillus paracasei — гомоферментативная молочнокислая бактерия, пробиотическая культура, 100 млрд КОЕ/г.
Техническая спецификация
- Specification
- 100 billion cfu/g
- Appearance
- White powder
- Test method
- HPLC
- Grade
- Food/Cosmetic Grade
- Shelf life
- 24 Months
- Наличие
- In Stock
- Срок отгрузки
- 1-3 working days
- Условия оплаты
- T/T
- Годовая мощность
- 1,500 tons
- Кастомизация
- Available
- Certifications
- ISO, Kosher, Halal
Показатели качества (COA)
| RESULTS | ANALYSIS | SPECIFICATION |
|---|---|---|
| Complies | Appearance | White powder |
| Complies | Odor | Characteristic |
| Complies | Tasted | Characteristic |
| Complies | Assay | 100 Million cfu/g |
| Complies | Sieve Analysis | 100% pass 80 mesh |
| 1.02% | Loss on Drying | 5% Max. |
| 1.3% | Sulphated Ash | 5% Max. |
| Complies | Extract Solvent | Ethanol & Water |
| Complies | Heavy Metal | 5ppm Max |
| Complies | As | 2ppm Max |
| Negative | Residual Solvents | 0.05% Max. |
| — | Microbiology | — |
| Complies | Total Plate Count | 1000/g Max |
| Complies | Yeast & Mold | 100/g Max |
| Complies | E.Coli | Negative |
| Complies | Salmonella | Negative |
Описание
Lactobacillus paracasei — это грамположительная, гомоферментативная молочнокислая бактерия, широко используемая в ферментации молочных продуктов и в пробиотических культурах. Поставляется в виде белого порошка, стандартизированного до 100 миллиардов КОЕ/г, что подтверждается методом ВЭЖХ. Штаммы L. paracasei выделяются из различных сред, включая молочные продукты, растительные ферментации и желудочно-кишечный тракт человека и животных. Для производителей важна стабильность продукта при длительном хранении в холодных условиях, а также его соответствие международным стандартам качества, подтвержденное сертификатами ISO, Kosher, Halal. Срок годности 24 месяца обеспечивает гибкость в планировании производства. Доступны бесплатные образцы и возможность кастомизации для удовлетворения специфических требований к рецептуре.
Применение
Используется в производстве пробиотических йогуртов, ферментированных напитков и пищевых добавок.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.