Lactobacillus paracasei (Лактобактерия параказеи)
Lactobacillus paracasei — гомоферментативті сүт қышқылы бактериясы, пробиотикалық дақыл, 100 млрд КОЕ/г.
Техникалық спецификация
- Specification
- 100 billion cfu/g
- Appearance
- White powder
- Test method
- HPLC
- Grade
- Food/Cosmetic Grade
- Shelf life
- 24 Months
- Қоймада
- In Stock
- Жеткізу мерзімі
- 1-3 working days
- Төлем шарттары
- T/T
- Жылдық қуаты
- 1,500 tons
- Бейімдеу
- Available
- Certifications
- ISO, Kosher, Halal
Сапа көрсеткіштері (COA)
| RESULTS | ANALYSIS | SPECIFICATION |
|---|---|---|
| Complies | Appearance | White powder |
| Complies | Odor | Characteristic |
| Complies | Tasted | Characteristic |
| Complies | Assay | 100 Million cfu/g |
| Complies | Sieve Analysis | 100% pass 80 mesh |
| 1.02% | Loss on Drying | 5% Max. |
| 1.3% | Sulphated Ash | 5% Max. |
| Complies | Extract Solvent | Ethanol & Water |
| Complies | Heavy Metal | 5ppm Max |
| Complies | As | 2ppm Max |
| Negative | Residual Solvents | 0.05% Max. |
| — | Microbiology | — |
| Complies | Total Plate Count | 1000/g Max |
| Complies | Yeast & Mold | 100/g Max |
| Complies | E.Coli | Negative |
| Complies | Salmonella | Negative |
Сипаттама
Lactobacillus paracasei — бұл сүт өнімдерін ашытуда және пробиотикалық дақылдарда кеңінен қолданылатын грам-позитивті, гомоферментативті сүт қышқылы бактериясы. Ол ВЭЖХ әдісімен расталған 100 миллиард КОЕ/г концентрациясына дейін стандартталған ақ ұнтақ түрінде жеткізіледі. L. paracasei штамдары әртүрлі орталардан, соның ішінде сүт өнімдерінен, өсімдік ферментациясынан және адам мен жануарлардың асқазан-ішек жолдарынан бөлінеді. Өндірушілер үшін өнімнің суық жағдайда ұзақ сақтау кезіндегі тұрақтылығы, сондай-ақ ISO, Kosher, Halal сертификаттарымен расталған халықаралық сапа стандарттарына сәйкестігі маңызды. 24 айлық жарамдылық мерзімі өндірісті жоспарлауда икемділікті қамтамасыз етеді. Рецептураға қойылатын нақты талаптарды қанағаттандыру үшін тегін үлгілер мен теңшеу мүмкіндігі қолжетімді.
Қолданылуы
Пробиотикалық йогурттарды, ашытылған сусындарды және тағамдық қоспаларды өндіруде қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.