L-Глицин (L-Glycine) порошок
L-Глицин — это незаменимая аминокислота в форме белого кристаллического порошка, стандартизированная с чистотой 99%.
Техническая спецификация
- Form
- Powder
- Sample
- Free Sample
- Certificate
- ISO,Kosher,Halal
Доступные спецификации и варианты
| Контактное лицо |
|---|
| Mesh |
| Flow Chart |
Описание
L-Глицин (Gly) представляет собой простейшую незаменимую аминокислоту с химической формулой C2H5NO2. Этот ингредиент поставляется в виде белого кристаллического порошка с размером частиц 80 меш и чистотой не менее 99%. Глицин хорошо растворим в воде, что обеспечивает удобство его использования в различных производственных процессах. Он является важным компонентом для улучшения вкусовых характеристик пищевых продуктов, таких как соусы, уксусы и фруктовые соки, помогая поддерживать их оригинальный цвет и придавать сладость. Благодаря своим амино- и карбоксильным группам, глицин обладает амфотерными свойствами. Для закупщиков важна стабильность продукта при комнатной температуре и его высокая растворимость, подтвержденные соответствующей документацией.
Применение
Применяется в пищевой промышленности как усилитель вкуса и подсластитель в соусах, уксусах, фруктовых соках. Также используется в производстве функциональных продуктов.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.