L-Глицин (L-Glycine) ұнтағы
L-Глицин — бұл ақ кристалды ұнтақ түріндегі алмастырылмайтын аминқышқылы, 99% тазалықпен стандартталған.
Техникалық спецификация
- Form
- Powder
- Sample
- Free Sample
- Certificate
- ISO,Kosher,Halal
Қолжетімді сипаттамалар мен нұсқалар
| Байланысатын тұлға |
|---|
| Mesh |
| Flow Chart |
Сипаттама
L-Глицин (Gly) — бұл C2H5NO2 химиялық формуласы бар қарапайым алмастырылмайтын аминқышқылы. Бұл ингредиент 80 меш бөлшек мөлшері және кемінде 99% тазалығы бар ақ кристалды ұнтақ түрінде жеткізіледі. Глицин суда жақсы ериді, бұл оны әртүрлі өндірістік процестерде қолдануға ыңғайлы етеді. Ол соустар, сірке суы және жеміс шырындары сияқты тағам өнімдерінің дәмдік сипаттамаларын жақсарту үшін маңызды компонент болып табылады, олардың бастапқы түсін сақтауға және тәттілік беруге көмектеседі. Амин және карбоксил топтарының арқасында глицин амфотерлі қасиеттерге ие. Сатып алушылар үшін өнімнің бөлме температурасындағы тұрақтылығы және оның жоғары ерігіштігі маңызды, бұл тиісті құжаттамамен расталады.
Қолданылуы
Тамақ өнеркәсібінде соустарда, сірке суында, жеміс шырындарында дәм күшейткіш және тәттілендіргіш ретінде қолданылады. Сондай-ақ функционалды өнімдер өндірісінде қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.