Экстракт Зеленого Чая (Camellia Sinensis (L.) Extract)
Camellia Sinensis (L.)
Экстракт зеленого чая, стандартизированный по полифенолам чая и EGCG, представляет собой порошок от коричнево-желтого до белого цвета.
Техническая спецификация
- Латинское название
- Camellia Sinensis (L.)
- Используемая часть
- Leaf
- Specification
- Tea Polyphenols 20%-98% By UV
- Молекулярная формула
- Tea Polyphenols C29H24O1, EGCG C22H18O11
- Appearance
- Brown Yellow to white Powder
- Test method
- HPLC
- Certifications
- Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal
Описание
Экстракт зеленого чая получают из листьев растения Camellia Sinensis (L.). Этот ингредиент богат биоактивными соединениями, такими как катехины, кофеин и аминокислоты. Он представляет собой порошок от коричнево-желтого до белого цвета, стандартизированный по содержанию полифенолов чая (20-98%) и EGCG (10-80%), с использованием методов УФ-спектроскопии и ВЭЖХ. Технологические свойства включают растворимость и стабильность, что важно для включения в различные рецептуры. Закупщикам следует учитывать спецификации по активным веществам и наличие сертификатов (Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal) для обеспечения качества и соответствия продукта.
Применение
Используется в пищевой промышленности для напитков, функциональных продуктов, а также в косметике и фармацевтике.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.