Эритритол (Erythritol) порошок
Эритритол — это белый кристаллический порошок, полиол с нулевой калорийностью, используемый как подсластитель.
Техническая спецификация
- Form
- Powder
- Sample
- Free Sample
- Certificate
- ISO,Kosher,Halal
Доступные спецификации и варианты
| Контактное лицо |
|---|
| Mesh |
| Flow Chart |
| Manufacture Date |
| Quantity |
Показатели качества (COA)
| ITEM | STANDARD | TEST RESULT |
|---|---|---|
| Assay | â¥99.50% | 100.18% |
| Physical & Chemical | — | — |
| Appearance | White crystal powder | Complies |
| Particle Size | â¥95% pass 80 mesh | 98% pass 80 mesh |
| Creatinine | â¤100ppm | 35ppm |
| Dicyandiamide | â¤100ppm | 20ppm |
| Loss on Drying | â¤12.0% | 10.39% |
| Residue on Ignition | â¤0.1% | 0.06% |
| Loose Density | â¥0.6g/ml | 0.67g/ml |
| Tapped Density | â¥0.72g/ml | 0.76g/ml |
| Heavy Metal | — | — |
| As | â¤1.0ppm | Complies |
| Pb | â¤5.0ppm | Complies |
| Iron | â¤10.0ppm | Complies |
| Microbiological Test | — | — |
| Total Plate Count | â¤1000cfu/g | Complies |
| Mold and Yeast | â¤100cfu/g | Complies |
| E.Coli | Negative | Negative |
| Salmonella | Negative | Negative |
| Conclusion | Conform with specification | — |
| Storage | Store in cool and dry places. Keep away from strong light and heat. | — |
| Packing | By 25kgs/Drum, inner by double plastic bag | — |
| Shelf Life | 24 months under the above condition,and in itâs original package | — |
Описание
Эритритол — это полиол (сахарный спирт), который естественным образом встречается во фруктах, таких как груши, дыни и виноград, а также в грибах, вине и соевом соусе. Он представляет собой белый кристаллический порошок с чистым и освежающим сладким вкусом, схожим с сахарозой, но с нулевой калорийностью. Эритритол примерно на 70% слаще сахарозы и обладает хорошей текучестью, поскольку не является гигроскопичным. Продукт легко усваивается и не вызывает гликемической реакции. Для закупщиков важны его стабильность, отсутствие гигроскопичности, что упрощает хранение и обработку, а также подтвержденные данные о чистоте и гранулометрическом составе.
Применение
Широко используется в производстве низкокалорийных и безсахарных продуктов питания и напитков, кондитерских изделий, жевательной резинки.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.