Лактоферрин бычий порошок (Bovine Lactoferrin Powder)
Бычий лактоферрин в форме светло-розового порошка, стандартизированный до 98% чистоты, для пищевой промышленности.
Техническая спецификация
- Specification
- 98%
- Form
- Powder
- Appearance
- Light Pink powder
- Storage conditions
- Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature
- Density
- 1.48±0.1 g/cm3(Predicted)
- Synonyms
- COLOSTRUM;LACTOSIDEROPHILIN (BOVINE);LACTOTRANSFERRIN (BOVINE) CAS No. 146897-68-9
Описание
Лактоферрин бычий порошок — это важный негемовый железосвязывающий гликопротеин с молекулярной массой 80 кДа. Он преимущественно экспрессируется и секретируется молочными эпителиальными клетками и широко присутствует в экзокринных жидкостях млекопитающих, таких как молоко, слезы и слюна, а также в иммунных клетках. Продукт представляет собой светло-розовый порошок со спецификацией чистоты 98%. Лактоферрин известен своей способностью связывать ионы железа, что может влиять на рост микроорганизмов. Он также может взаимодействовать с липидом А грамотрицательных бактерий. N-конец лактоферрина содержит последовательность, кодирующую антимикробный пептид. Для сохранения стабильности и свойств продукта рекомендуется хранить его в сухом, темном месте при комнатной температуре в герметичной упаковке. Закупщикам следует обращать внимание на чистоту и условия хранения для обеспечения качества ингредиента в производстве.
Применение
Применяется в производстве специализированных пищевых продуктов, включая детские смеси, а также в нутрицевтиках и функциональных продуктах питания.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.