Сиыр лактоферрин ұнтағы (Bovine Lactoferrin Powder)
Ашық қызғылт ұнтақ түріндегі сиыр лактоферрині, тазалығы 98%-ға дейін стандартталған, тамақ өнеркәсібі үшін.
Техникалық спецификация
- Specification
- 98%
- Form
- Powder
- Appearance
- Light Pink powder
- Storage conditions
- Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature
- Density
- 1.48±0.1 g/cm3(Predicted)
- Synonyms
- COLOSTRUM;LACTOSIDEROPHILIN (BOVINE);LACTOTRANSFERRIN (BOVINE) CAS No. 146897-68-9
Сипаттама
Сиыр лактоферрин ұнтағы — молекулалық салмағы 80 кДа болатын маңызды гемоглобин емес темір байланыстыратын гликопротеин. Ол негізінен сүт эпителий жасушаларымен экспрессияланады және бөлінеді және сүтқоректілердің сүті, көз жасы және сілекейі сияқты экзокринді сұйықтықтарда, сондай-ақ иммундық жасушаларда кеңінен кездеседі. Өнім тазалығы 98% спецификациясы бар ашық қызғылт ұнтақ болып табылады. Лактоферрин темір иондарын байланыстыру қабілетімен танымал, бұл микроорганизмдердің өсуіне әсер етуі мүмкін. Ол сондай-ақ грам-теріс бактериялардың липид А-мен әрекеттесуі мүмкін. Лактоферриннің N-соңында микробқа қарсы пептидті кодтайтын тізбек бар. Өнімнің тұрақтылығы мен қасиеттерін сақтау үшін оны құрғақ, қараңғы жерде бөлме температурасында герметикалық қаптамада сақтау ұсынылады. Сатып алушылар өндірістегі ингредиенттің сапасын қамтамасыз ету үшін тазалық пен сақтау шарттарына назар аударуы керек.
Қолданылуы
Арнайы тамақ өнімдерін, соның ішінде балалар тағамдарын, сондай-ақ нутрицевтиктер мен функционалды тамақ өнімдерін өндіруде қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.