Экстракт черного гриба (Auricularia auricula)
Auricularia auricula (L.ex Hook.)
Экстракт черного гриба (древесное ухо), стандартизированный коричневый порошок, полученный из цельного гриба.
Техническая спецификация
- Латинское название
- Auricularia auricula (L.ex Hook.)
- Используемая часть
- whole herb
- Appearance
- Brown Powder
- Test method
- TLC
- Certifications
- KOSHER, HALAL, ISO, ORGANIC CERTIFICATE
- Description
- âBlack Fungus Extract
- Specification Ratio
- 4:1-20:1
Показатели качества (COA)
| Certificate of Analysis |
|---|
| Item |
| Physical Control |
| Appearance |
| Color |
| Odor |
| Taste |
| Sieve Analysis |
| Loss on Drying |
| Ash |
| Solubility |
| Chemical Control |
| Heavy metals |
| Arsenic (As) |
| Mercury(Hg) |
| Lead (Pb) |
| GMO Status |
| Pesticides Residues |
| Microbiological Control |
| Total Plate Count |
| Yeast & Mold |
| E.Coli |
| Salmonella |
| Staph Aureus |
Описание
Экстракт черного гриба, также известного как древесное ухо (Auricularia auricula), производится из цельного гриба. Этот ингредиент представляет собой коричневый порошок, полученный методом экстракции, что позволяет сохранить его ключевые компоненты. Продукт стандартизирован и тестируется методом TLC, обеспечивая стабильность состава. Черный гриб ценится в азиатской кухне и традиционной практике за свои уникальные свойства. Экстракт обладает хорошей растворимостью и стабильностью, что делает его удобным для включения в различные рецептуры. Для закупщиков важно отметить наличие сертификатов KOSHER, HALAL, ISO и ORGANIC, подтверждающих соответствие международным стандартам качества и безопасности. Это гарантирует надежность и качество сырья для производства пищевых продуктов и добавок.
Применение
Используется в производстве пищевых добавок, функциональных продуктов питания и напитков, а также в качестве ингредиента в кулинарных смесях.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.