Порошок черной смородины (Blackcurrant Fruit Powder)
Натуральный порошок из плодов черной смородины, богатый витаминами и антиоксидантами, полученный методом низкотемпературной сушки.
Техническая спецификация
- Используемая часть
- Berry
- Form
- Powder
- Appearance
- Purple fine powder
- Размер частиц
- 80 Mesh
- Test method
- TLC
- Grade
- Food Grade
- Shelf life
- 24 Months
- Наличие
- In Stock
- Срок отгрузки
- 1-3 working days
- Условия оплаты
- T/T
- Годовая мощность
- 4000 tons
- Certifications
- Halal, Kosher, HACCP, ISO
Показатели качества (COA)
| RESULTS | ANALYSIS | SPECIFICATION |
|---|---|---|
| Complies | Appearance | Dark red purple fine powder |
| Complies | Odor | Characteristic |
| Complies | Sieve analysis | 100% pass 80 mesh |
| 3.9% 4.2% | Loss on Drying Residue on Ignition | ≤5.0% ≤5.0% |
| Complies | Heavy Metal | <20ppm |
| Complies | Residual Solvents | <0.5% |
| Complies | Residual Pesticide | Negative |
| Complies | Total Plate Count | <1000cfu/g |
| Complies | Yeast & Mold | <100cfu/g |
| Complies | E.Coli | Negative |
| Complies | Salmonella | Negative |
Описание
Порошок черной смородины производится из ягод черной смородины с использованием технологии, обеспечивающей минимальное время обработки и низкие температуры сушки. Это позволяет сохранить максимальное количество питательных веществ, включая витамин C, который чувствителен к нагреванию. Продукт представляет собой мелкодисперсный порошок темно-фиолетового цвета с характерным ароматом. Размер частиц составляет 80 меш. Срок годности 24 месяца. Порошок соответствует пищевому классу и сертифицирован по стандартам Halal, Kosher, HACCP, ISO. Тестирование проводится методом ТСХ (TLC) для контроля качества. Закупщикам важно, что этот продукт является стабильным источником натуральных витаминов и антиоксидантов, легко интегрируемым в различные производственные процессы.
Применение
Используется в производстве напитков, йогуртов, десертов, функциональных продуктов, а также в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.