Қарақат жеміс ұнтағы (Blackcurrant Fruit Powder)
Дәрумендер мен антиоксиданттарға бай, төмен температурада кептіру әдісімен алынған қарақат жемістерінен жасалған табиғи ұнтақ.
Техникалық спецификация
- Пайдаланылатын бөлігі
- Berry
- Form
- Powder
- Appearance
- Purple fine powder
- Бөлшек өлшемі
- 80 Mesh
- Test method
- TLC
- Grade
- Food Grade
- Shelf life
- 24 Months
- Қоймада
- In Stock
- Жеткізу мерзімі
- 1-3 working days
- Төлем шарттары
- T/T
- Жылдық қуаты
- 4000 tons
- Certifications
- Halal, Kosher, HACCP, ISO
Сапа көрсеткіштері (COA)
| RESULTS | ANALYSIS | SPECIFICATION |
|---|---|---|
| Complies | Appearance | Dark red purple fine powder |
| Complies | Odor | Characteristic |
| Complies | Sieve analysis | 100% pass 80 mesh |
| 3.9% 4.2% | Loss on Drying Residue on Ignition | ≤5.0% ≤5.0% |
| Complies | Heavy Metal | <20ppm |
| Complies | Residual Solvents | <0.5% |
| Complies | Residual Pesticide | Negative |
| Complies | Total Plate Count | <1000cfu/g |
| Complies | Yeast & Mold | <100cfu/g |
| Complies | E.Coli | Negative |
| Complies | Salmonella | Negative |
Сипаттама
Қарақат ұнтағы қарақат жидектерінен өңдеу уақытын және кептірудің төмен температурасын қамтамасыз ететін технологияны қолдана отырып өндіріледі. Бұл жылуға сезімтал С дәруменін қоса, қоректік заттардың максималды мөлшерін сақтауға мүмкіндік береді. Өнім өзіне тән хош иісі бар күңгірт күлгін түсті ұсақ дисперсті ұнтақ болып табылады. Бөлшектердің өлшемі 80 меш. Сақтау мерзімі 24 ай. Ұнтақ тағамдық санатқа сәйкес келеді және Halal, Kosher, HACCP, ISO стандарттары бойынша сертификатталған. Сапаны бақылау үшін тестілеу ТСХ (TLC) әдісімен жүргізіледі. Сатып алушылар үшін бұл өнімнің әртүрлі өндіріс процестеріне оңай біріктірілетін табиғи дәрумендер мен антиоксиданттардың тұрақты көзі екендігі маңызды.
Қолданылуы
Сусындар, йогурттар, десерттер, функционалды өнімдер, сондай-ақ нан-тоқаш және кондитерлік өнеркәсіпте қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.