Порошок березового сока (Birch Sap Powder)
Порошок березового сока, полученный методом низкотемпературной обработки, стандартизирован по содержанию влаги и минералов.
Техническая спецификация
- Form
- Powder
- Certifications
- ISO9001, ISO22000, HALAL, Kosher, Organic
Доступные спецификации и варианты
| Specification |
|---|
| Compliant with ID verification requirements |
| Contains approximately 50mg/100g of Vitamin B and approximately 50mg/100g of Vitamin C |
| Contains a total of about 1% of 17 kinds of amino acids |
| Contains approximately 25mg/100g of various mineral elements |
| Contains 2mg/100g of betulin |
Показатели качества (COA)
| Standards | Tested value | Single result | Inspection items |
|---|---|---|---|
| White | Meet requirements | Complies | Colour |
| Typical taste&smell of this product,no off-note | Meet requirements | Complies | Taste&smell |
| Powdery,without aggregation,no odor | Meet requirements | Complies | Tissue state |
| No visible impurity | Meet requirements | Complies | Impurities |
| ≤5.0 | 3.40 | Complies | Moisture content |
| ≤4.0 | 2.43 | Complies | Mineral count |
| ≥98% | 100% | Complies | Screen analysis(#80 mesh) |
| Apperent density 0.25-0.7 | 0.59 | Complies | Bulk density,g/m |
| ≤0.5 | 0.20 | Complies | Pb,mg/kg |
| ≤3000 | Conforms | Complies | TPC,CFU/g |
| ≤10 | — | Complies | Coliforms,MPN/100g |
| ≤50 | — | Complies | Mold,CFU/g |
| Not detected | — | Complies | Salmonella |
| No visible impurity | — | Complies | Staphylococcus aureus |
Описание
Порошок березового сока представляет собой концентрированный продукт, получаемый из свежего березового сока путем удаления влаги при низких температурах. Этот процесс позволяет сохранить природные компоненты сока, включая глюкозу, минералы и тритерпеноиды. Продукт имеет форму мелкодисперсного порошка с содержанием влаги менее 5%. Благодаря значительному сокращению объема по сравнению с жидким соком, порошок обладает увеличенным сроком хранения до 24 месяцев и упрощает логистику. Он легко растворяется в воде, что делает его удобным для использования в различных производственных процессах. Порошок березового сока является натуральным ингредиентом, подходящим для использования в пищевой промышленности и производстве напитков. Продукт сертифицирован по стандартам ISO9001, ISO22000, HALAL, Kosher и Organic, что подтверждает его качество и безопасность.
Применение
Применяется в производстве напитков, функциональных продуктов питания, кондитерских изделий и косметических средств.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.