Бифидобактерии лонгум (Bifidobacterium longum)
Пробиотический штамм Bifidobacterium longum в форме порошка, стандартизированный по КОЕ/г для пищевых продуктов.
Техническая спецификация
- Form
- Powder
- Sample
- Free Sample
- Certificate
- ISO,Kosher,Halal
Доступные спецификации и варианты
| Контактное лицо |
|---|
| Batch Quantity: 100kg |
Показатели качества (COA)
| RESULTS | ANALYSIS | SPECIFICATION |
|---|---|---|
| Complies | Appearance | White powder |
| Complies | Odor | Characteristic |
| Complies | Tasted | Characteristic |
| Complies | Assay | 100B CFU/G or as requests. |
| Complies | Sieve Analysis | 100% pass 80 mesh |
| 1.02% | Loss on Drying | 5% Max. |
| 1.3% | Sulphated Ash | 5% Max. |
| Complies | Extract Solvent | Ethanol & Water |
| Complies | Heavy Metal | 5ppm Max |
| Complies | As | 2ppm Max |
| Negative | Residual Solvents | 0.05% Max. |
| — | Microbiology | — |
| Complies | Total Plate Count | 1000/g Max |
| Complies | Yeast & Mold | 100/g Max |
| Complies | E.Coli | Negative |
| Complies | Salmonella | Negative |
Описание
Bifidobacterium longum — это грамположительная, палочковидная бактерия, являющаяся частью микрофлоры желудочно-кишечного тракта человека. Наш продукт представляет собой высококонцентрированный порошок Bifidobacterium longum, стандартизированный по количеству колониеобразующих единиц (КОЕ/г), например, 100 миллиардов КОЕ/г. Продукт имеет вид белого порошка, что обеспечивает легкость интеграции в различные производственные процессы. Ключевые технологические свойства включают стабильность при хранении и хорошую растворимость/диспергируемость в водных средах. Для закупщиков критически важны спецификации по жизнеспособности бактерий (КОЕ/г), отсутствие патогенных микроорганизмов, а также наличие сертификатов соответствия и безопасности для использования в пищевой промышленности. Данный штамм непатогенен и широко используется в производстве.
Применение
Используется в производстве пробиотических пищевых продуктов, таких как йогурты, ферментированные напитки, а также в диетических добавках и детском питании.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.