Брокколи сығындысы (Sulforaphane Broccoli Extract)
Брокколи сығындысы, сульфорафан мөлшері бойынша стандартталған, 1%, 5% және 10% концентрацияларда қолжетімді.
Техникалық спецификация
- Specification
- 1%, 5%,10%
- Certifications
- Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal
Сипаттама
Брокколи сығындысы — брокколи сияқты крестгүлді көкөністерден, әсіресе тұқымдары мен өскіндерінен алынатын концентрленген ұнтақ ингредиент. Негізгі белсенді компоненті — сульфорафан, ол глюкорафанинге мирозиназаның ферментативті әсерінен түзіледі. Өнім сульфорафан мөлшері бойынша әртүрлі стандарттауларда жеткізіледі: 1%, 5% және 10%. Ол тамақ өнімдерін және биологиялық белсенді қоспаларды өндіруде қолдануға арналған. Оның тұрақтылығы мен ерігіштігін атап өткен жөн, бұл әртүрлі өндірістік процестерге оңай интеграциялануын қамтамасыз етеді. Сатып алушылар үшін Organic, FDA, ISO, Kosher және Halal сияқты сапа сертификаттары халықаралық стандарттарға сәйкестігін растайтын маңызды болып табылады.
Қолданылуы
Функционалды тамақ өнімдерін, сусындарды өндіруде, сондай-ақ рационды байыту үшін биологиялық белсенді қоспалар құрамында қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.