Қант қамысы сығындысының полифенолдары (Sugarcane Extract Polyphenol)
Қант қамысы сығындысының полифенолдары — жалпы полифенолдар мөлшері бойынша стандартталған өсімдік метаболиттерінің класы.
Сапа көрсеткіштері (COA)
| Item | Spec, | Requirement | Test Method |
|---|---|---|---|
| Sugarcane Extract | 10:1(brown powder) | — | — |
| Sugarcane Polyphenol Powder | 20%,40%(dark brown powder) | — | — |
| Sugarcane Polyphenol liquid | 20%,40% (dark brown) | — | — |
| Sugarcane Extract octacosanol | 99%(white powder) | — | — |
| Special customization (can be tailored according to the specifications of your developed products) | — | — | — |
| Sugarcane Polyphenols | — | Powder | Liquid |
| Total Polyphenols (as Gallic Acid), g/kg | — | ≥ 200 | ≥ 14.8 |
| Total Flavonoids (as Rutin), g/kg | — | ≥ 50 | ≥ 4.4 |
| Proanthocyanidins, g/kg | — | — | ≥ 1.1 |
| Soluble Solid Content, % | — | — | ≥ 70 |
| Moisture, g/100 g | — | ≤ 6 | — |
| Relative Density (g/cm3) | — | — | 1.33~1.37 |
| pH | — | — | 4.2~5.0 |
| Absorbance (A270nm/A420 nm) | — | — | 10~25 |
| Lead (Pb), mg/kg | — | ≤ 0.5 | — |
| Total Arsenic (As), mg/kg | — | ≤ 0.5 | — |
| Patulin | — | Not Detected | — |
Сипаттама
Қант қамысы сығындысының полифенолдары фенолдық қышқылдарды, флавоноидтарды және лигнандарды қамтитын өсімдіктердің екінші метаболиттерінің класы болып табылады. Олар қант қамысының жоғарғы бөліктерінде, жапырақтарында, багассасында және мелассасында шоғырланған. Заманауи экстракция әдістері, мысалы, еріткішпен экстракция немесе ультрадыбыстық экстракция, концентрленген өнім алуға мүмкіндік береді. Қара қоңыр ұнтақ немесе сұйықтық түрінде қолжетімді, жалпы полифенолдардың 20%-дан 40%-ға дейінгі мөлшері бойынша стандартталған. Бұл ингредиент полифенолдық құрамына байланысты тұрақтылығы мен функционалдық қасиеттері үшін бағаланады. Өндірістік талаптарға және дайын өнімнің қажетті сипаттамаларына сәйкестігін қамтамасыз ету үшін шығарылу түрін және стандарттау пайызын ескеру маңызды.
Қолданылуы
Тағам өнімдері мен сусындар өндірісінде, сондай-ақ косметика өнеркәсібінде функционалдық қасиеттер беру үшін қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.