Күріш кебегінің сығындысы (ферул қышқылы)
Ферул қышқылымен стандартталған күріш кебегінің сығындысы, кең спектрлі технологиялық қасиеттері бар органикалық қосылыс.
Техникалық спецификация
- Form
- Powder
- Application
- Applied in food field、Cosmetic field
- Cultivation method
- artificial planting
Сипаттама
Ферул қышқылы, күріш кебегі сығындысының негізгі компоненті, гидроксикорич қышқылы және өсімдік жасуша қабырғаларында кездесетін бай фенолды химиялық зат болып табылады. Өндірісте ол дайын өнімдегі түсті бақылау үшін қолданылуы мүмкін тирозиназа белсенділігін тежеу қабілеті үшін бағаланады. Ферул қышқылының фенолды гидроксил тобы бос радикалдарды тиімді ұстап, өнімнің тұрақтылығына ықпал етеді. Сығынды сонымен қатар 290-350 нм диапазонында УК-сәулелерін күшті сіңіреді, бұл жарыққа сезімтал ингредиенттерді қорғау үшін пайдалы болуы мүмкін. Сатып алушылар ферул қышқылының тұрақтылығын және оның формуланың басқа компоненттерімен үйлесімділігін ескеруі маңызды.
Қолданылуы
Тамақ өнімдерін, сусындарды өндіруде, сондай-ақ косметика өнеркәсібінде тұрақтандыру және тотығудан қорғау үшін қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.