Қызыл чили бұрышы ұнтағы (Red Chilli Powder)
Тағамдық сападағы ұсақ дисперсті қызыл чили бұрышы ұнтағы, сыртқы түрі мен бөлшек өлшемі бойынша стандартталған.
Техникалық спецификация
- Form
- Powder
- Appearance
- Red fine powder
- Grade
- Food grade
- Shelf life
- 24 months
- Қоймада
- In stock
- Жеткізу мерзімі
- 1-3 working days
- Төлем шарттары
- T/T
- Жылдық қуаты
- 1000 tons
- Certifications
- ISO9001, Halal, Kosher, Organic
Сапа көрсеткіштері (COA)
| Result | Analysis | Specification |
|---|---|---|
| Complies | Appearance | Fine Red Powder |
| Complies | Odor | Characteristic |
| Complies | Mesh | 98% pass 80 mesh |
| 2.41% | Ash | â¤5.0% |
| 1.75% | Loss on drying | â¤5.0% |
| — | Microbiology | — |
| Complies | Total Plate Count | <1000cfu/g |
| Complies | Yeast & Moulds | <100cfu/g |
| Complies | E.Coli | Negative |
| Complies | Salmonella | Negative |
Сипаттама
Қызыл чили бұрышы ұнтағы — Capsicum annuum кептірілген жемістерінен алынатын ұнтақталған өнім. Ол өзіне тән хош иісі мен ащы дәмі бар ұсақ дисперсті қызыл ұнтақ болып табылады. Өнім чили бұрышын кептіру және одан кейін ұнтақтау арқылы жасалады, бұл оның органолептикалық қасиеттерін сақтауды қамтамасыз етеді. Стандарттау сыртқы түрін (ұсақ дисперсті қызыл ұнтақ), иісін (өзіне тән), бөлшектер өлшемін (80 меш елегінен 98% өтеді) және күл мөлшерін (≤5.0%) бақылауды қамтиды. Бұл ингредиент тағам өнімдерінің кең ауқымына дәм, ащылық және түс беру үшін негізгі болып табылады. Сатып алушылар үшін ISO9001, Halal, Kosher, Organic сертификаттарымен расталған сапа тұрақтылығы, сондай-ақ 24 ай сақтау мерзімі және қоймада болуы маңызды.
Қолданылуы
Тағам өнеркәсібінде дәмдеуіштер, соустар, ет өнімдері, снектер және дайын тағамдар өндірісінде қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.