Кейл ұнтағы сублимацияланған (Freeze Dried Kale Powder)
Сублимацияланған кейл ұнтағы, 80 меш стандартталған, витаминдер мен минералдарға бай, бастапқы шикізаттың қоректік қасиеттерін сақтайды.
Техникалық спецификация
- Specification
- 80 Mesh
- Form
- Powder
- Appearance
- Light Green Powder
- Shelf life
- 2 Years
- Қоймада
- In Stock
- Certifications
- FDA, ISO, Kosher, Halal
Сипаттама
Сублимацияланған кейл ұнтағы кейл капустасының (Brassica oleracea var. sabellica) бүтін жапырақтарынан сублимациялық кептіру әдісімен өндіріледі, бұл оның табиғи құрамы мен органолептикалық қасиеттерін барынша сақтауға мүмкіндік береді. Өнім 80 меш бөлшек өлшемі бар ашық жасыл түсті ұсақ дисперсті ұнтақ болып табылады. Ол А, С, В2 дәрумендеріне, сондай-ақ кальций, темір және калий сияқты минералдарға бай. Технологиялық қасиеттеріне әртүрлі тағамдық матрицаларда жақсы дисперстілік пен тұрақтылық кіреді. Кейл ұнтағы тағам өнімдерін құнды қоректік заттармен байыту үшін қолданылуы мүмкін. Сатып алушылар үшін 2 жыл бойы сақтау шарттарын сақтаған кезде өнімнің тұрақтылығы, сондай-ақ сапасы мен қауіпсіздігін растайтын FDA, ISO, Kosher, Halal сертификаттарының болуы маңызды.
Қолданылуы
Тамақ өнеркәсібінде функционалды өнімдерді, сусындарды, смузи қоспаларын, құрғақ таңғы астарды және диеталық қоспаларды өндіру үшін қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.