Сублимацияланған құлпынай ұнтағы (Freeze Dried Strawberry Powder)
Табиғи жидектерден алынған сублимацияланған құлпынай ұнтағы, 60-80 меш спецификациясы.
Техникалық спецификация
- Specification
- 60-80 Mesh
- Form
- Powder
- Appearance
- Red Powder
- Certifications
- Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal
Сапа көрсеткіштері (COA)
| Items | Results | Standards |
|---|---|---|
| Physical Analysis | — | — |
| Description | Complies | Pink Powder |
| Mesh Size | Complies | 80 Mesh |
| Ash | 2.85% | ≤ 5.0% |
| Loss on Drying | 2.82% | ≤ 5.0% |
| Chemical Analysis | — | — |
| Heavy Metal | Complies | ≤ 10.0 mg/kg |
| Pb | Complies | ≤ 2.0 mg/kg |
| As | Complies | ≤ 1.0 mg/kg |
| Hg | Complies | ≤ 0.1 mg/kg |
| Microbiological Analysis | — | — |
| Residue of Pesticide | Negative | Negative |
| Total Plate Count | Complies | ≤ 1000cfu/g |
| Yeast&Mold | Complies | ≤ 100cfu/g |
| E.coil | Negative | Negative |
| Salmonella | Negative | Negative |
Сипаттама
Сублимацияланған құлпынай ұнтағы табиғи құлпынай жемістерінен вакуумды сублимациялық кептіру технологиясын қолдану арқылы өндіріледі. Процесс жаңа жемістерді вакуумдық ортада төмен температурада мұздатуды, қысымды төмендетуді, мұздатылған жемістерден мұзды сублимация арқылы жоюды, сублимацияланған жемістерді ұнтаққа ұсақтауды және 80 меш елегінен өткізуді қамтиды. Бұл әдіс жаңа құлпынайдың сипаттамалық хош иісін, ашық қызыл түсін, шырынды құрылымын және тәттілігін сақтауға мүмкіндік береді. Өнім 60-80 меш бөлшек өлшемі бар қызыл ұнтақ болып табылады. Сублимация өнімнің жоғары тұрақтылығын, қоректік заттардың сақталуын және ұзақ сақтау мерзімін қамтамасыз етеді. Қатаң халықаралық сапа және қауіпсіздік стандарттарына сәйкестігін растайтын Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal сертификаттары қолжетімді, бұл сатып алушылар үшін маңызды аспект болып табылады.
Қолданылуы
Құрғақ таңғы ас, йогурттар, смузилер, кондитерлік өнімдер, десерттер, тағамдық қоспалар және нан пісіруге арналған қоспалар өндірісінде қолданылады. Қарқынды табиғи дәм мен хош иіс береді.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.