Капуста сығындысы (Cabbage Extract Powder)
Бета-каротин, С дәрумені және талшық мөлшері бойынша стандартталған капустаның ұнтақ сығындысы.
Техникалық спецификация
- Form
- Powder
Сипаттама
Капуста сығындысы крестгүлді көкөніс жапырақтарынан алынған ұнтақ түрінде болады. Ол бета-каротиннің, С дәруменінің және тағамдық талшықтардың көзі болып табылады. Өнімде глюкозинолаттар мен сульфорафан, сондай-ақ антоцианиндер мен индол-3-карбинол бар, олар биологиялық белсенділігі бойынша зерттеу нысаны болып табылады. Өнімнің спецификациясы 60 меш бөлшек өлшемін қамтиды. Сатып алушылар үшін маңызды сапа параметрлеріне ауыр металдардың мөлшері (Pb ≤ 2.0 мг/кг, As ≤ 1.0 мг/кг) және микробиологиялық көрсеткіштер (бактериялардың жалпы саны ≤ 1000 КОЕ/г, сальмонелланың болмауы) кіреді. Өнім тамақ өнімдерін және қоспаларды өндіруде қолдануға арналған.
Қолданылуы
Тамақ өнеркәсібінде өнімдерді байыту үшін, сондай-ақ биологиялық белсенді қоспаларды өндіруде қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.