Қара таңқурай ұнтағы органикалық (Rubus occidentalis)
Термосезімтал компоненттерді сақтау үшін сублимациялық кептіру арқылы алынған қара таңқурайдың (Rubus occidentalis) органикалық ұнтағы.
Техникалық спецификация
- Form
- Powder
- Certifications
- ISO9001, ISO22000, HALAL, Kosher, Organic
- Fruit Powder, 10
- 1, 5%, 25% Purple Red Powder TLC/HPLC 1KG 2 Years
Сипаттама
Органикалық қара таңқурай ұнтағы жаңа Rubus occidentalis жидектерінен сублимациялық кептіру, төмен температурада жасуша қабырғаларын бұзу және асептикалық ұнтақтау арқылы өндіріледі. –40 °C-тан төмен температурада сублимациялық кептіру ыстық кептіруден айырмашылығы, антоцианиндер, эллаг қышқылы және С дәрумені сияқты термосезімтал компоненттердің 95%-дан астамын сақтауға мүмкіндік береді. Жасуша қабырғаларын бұзу бөлшектердің мөлшерін 50 мкм-ден 10 мкм-ден азға дейін азайтады, бұл белсенді заттардың бөлінуін және биожетімділігін айтарлықтай арттырады. Дайын өнім, мысалы, балалар қоспаларына қойылатын талаптарға сәйкес микробтық ластанудың төмен деңгейіне жету үшін зарарсыздандырылады. Өнім ISO9001/ISO22000/HALAL/Kosher/Organic стандарттары бойынша сертификатталған.
Қолданылуы
Функционалды тағамдар, диеталық қоспалар, балалар тағамы және антиоксиданттардың жоғары белсенділігін сақтауды қажет ететін өнімдер өндірісінде қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.