Қара бұрыш сығындысы (Piper nigrum) ұнтағы
Қара бұрыш ұнтақ экстрактісі, 95%-98% белсенді компоненттерге стандартталған, тамақ өнеркәсібінде қолдануға арналған.
Техникалық спецификация
- Specification
- 95%-98%
- Form
- Powder
- Appearance
- White Powder
- Shelf life
- 2 Years
- Қоймада
- In Stock
- Certifications
- EU Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal
Сапа көрсеткіштері (COA)
| Items | Results | Standards |
|---|---|---|
| Physical Analysis | — | — |
| Description | Complies | White Fine Powder |
| Assay | 95.21% | Piperine 95% (HPLC) |
| Mesh Size | Complies | 100 % pass 80 mesh |
| Ash | 2.85% | ≤ 5.0% |
| Loss on Drying | 2.85% | ≤ 5.0% |
| Chemical Analysis | — | — |
| Heavy Metal | Complies | ≤ 10.0 mg/kg |
| Pb | Complies | ≤ 2.0 mg/kg |
| As | Complies | ≤ 1.0 mg/kg |
| Hg | Complies | ≤ 0.1 mg/kg |
| Microbiological Analysis | — | — |
| Residue of Pesticide | Negative | Negative |
| Total Plate Count | Complies | ≤ 1000cfu/g |
| Yeast&Mold | Complies | ≤ 100cfu/g |
| E.coil | Negative | Negative |
| Salmonella | Negative | Negative |
Сипаттама
Қара бұрыш сығындысы (Piper nigrum) Piper nigrum жемістерінен алынатын ұсақ дисперсті ұнтақ болып табылады. Бұл ингредиент 95%-98% аралығындағы белсенді заттардың құрамы бойынша стандартталған, бұл оның тұрақты тиімділігін қамтамасыз етеді. Өнімнің EU Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal сертификаттары бар, олар оның халықаралық сапа және қауіпсіздік стандарттарына сәйкестігін растайды. Қара бұрыш сығындысы өзіне тән хош иісі мен дәміне ие, бұл оны дайын өнімнің органолептикалық қасиеттерін жақсарту үшін құнды компонент етеді. Ол әртүрлі ортада жақсы ериді және сақтау шарттары сақталған кезде қасиеттерін сақтайды. Сатып алушылар жеткізілімдерді жоспарлау үшін 2 жылдық жарамдылық мерзімін және өнімнің қоймада болуын ескеруі қажет.
Қолданылуы
Тамақ өнеркәсібінде дәмдеуіштер, функционалды тағамдар мен сусындар өндірісінде, сондай-ақ мамандандырылған тағамдық қоспалардың құрамында қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.