Қытай даршыны ұнтағы (Cinnamomum cassia)
Қытай даршыны ұнтағы (Cinnamomum cassia) — бұл қабықтан алынған 100% таза ұнтақ, әртүрлі фракцияларда (80 меш мин, 10:1, 20:1) қолжетімді.
Техникалық спецификация
- Пайдаланылатын бөлігі
- Bark
- Specification
- 100% pure,80mesh min,10:1,20:1
- Form
- Powder
- Appearance
- brown yellow powder
- Certifications
- Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal
Сипаттама
Қытай даршыны ұнтағы (Cinnamomum cassia) Оңтүстік Қытайда, Бангладеште, Угандада, Үндістанда және Вьетнамда өсетін Cinnamomum cassia мәңгі жасыл ағашының қабығынан өндіріледі. Өнім 100% тазалықта, 80 меш мин, сондай-ақ 10:1 және 20:1 сығындыларында қолжетімді қоңыр-сары түсті ұсақ дисперсті ұнтақ болып табылады. Даршын тағам өнеркәсібінде дәмдеуіш және ингредиент ретінде кеңінен қолданылады. Негізгі технологиялық қасиеттеріне хош иіс пен дәмнің тұрақтылығы, сондай-ақ әртүрлі тағамдық матрицаларда жақсы дисперстілік жатады. Сатып алушылар үшін өнімнің Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal сертификаттарына ие болуы маңызды, бұл оның сапасы мен тағам өнімдерінде қолдану қауіпсіздігін қамтамасыз етеді. Өнім сапаны бақылау үшін HPLC әдісімен тексеруден өтеді.
Қолданылуы
Тағам өнеркәсібінде нан-тоқаш өнімдерін, кондитерлік өнімдерді, сусындарды және дәмдеуіштерді өндіру үшін қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.