Алма сығындысы (Apple Extract Powder)
Алма сығындысы — полифенолдар мен пектинге бай табиғи ұнтақ ингредиент, функционалды өнімдер үшін.
Техникалық спецификация
- Form
- Powder
- Sample
- Free Sample
Сапа көрсеткіштері (COA)
| Items | Results | Standards |
|---|---|---|
| Physical Analysis | — | — |
| Description | Complies | Brown Red to Pink to Yellow powder |
| Assay | 71.32% | Polyphenol 70% (UV) |
| Mesh Size | Complies | 100 % pass 80 mesh |
| Ash | 2.65% | ≤ 5.0% |
| Loss on Drying | 3.85% | ≤ 5.0% |
| Chemical Analysis | — | — |
| Heavy Metal | Complies | ≤ 10.0 mg/kg |
| Pb | Complies | ≤ 2.0 mg/kg |
| As | Complies | ≤ 1.0 mg/kg |
| Hg | Complies | ≤ 0.1mg/kg |
| Microbiological Analysis | — | — |
| Residue of Pesticide | Negative | Negative |
| Total Plate Count | Complies | ≤ 1000cfu/g |
| Yeast&Mold | Complies | ≤ 100cfu/g |
| E.coil | Negative | Negative |
| Salmonella | Negative | Negative |
Сипаттама
Алма сығындысы — алма жемістерінен алынатын табиғи ұнтақ өнім. Ол полифенолдар, полисахаридтер және пектин сияқты биологиялық белсенді қосылыстарға бай, олар экстракция процесінде сақталады. Бұл компоненттер оның технологиялық қасиеттерін және әртүрлі өнімдерде қолдану әлеуетін анықтайды. Алма сығындысы жақсы тұрақтылық пен ерігіштікті көрсетеді, бұл оның өндірістік рецептураларға интеграциясын жеңілдетеді. Сатып алушылар өнімнің белсенді заттардың құрамына және сапа стандарттарына сәйкестігіне қатысты спецификацияларын тексеруі маңызды. Бұл ингредиент белгілі бір функционалды сипаттамалары бар жеміс компоненттерінің табиғи көзі қажет өнімдер үшін құнды қосымша болып табылады, бұл соңғы өнімнің құрылымы мен тұрақтылығын жақсартуға ықпал етеді.
Қолданылуы
Функционалды сусындар, тағамдық қоспалар, кондитерлік өнімдер, сондай-ақ косметикалық құралдар өндірісінде қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.