Сірке қышқылы (Acetic Acid)
Сірке қышқылы (CH3COOH) — сірке суының негізгі компоненті болып табылатын органикалық мононегізді қышқыл, әртүрлі формаларда қолжетімді.
Техникалық спецификация
- Form
- Powder
- Sample
- Free Sample
Сипаттама
Сірке қышқылы (химиялық формуласы CH3COOH) — табиғатта кең таралған органикалық қосылыс, мысалы, өсімдік және жеміс майларында күрделі эфирлер түрінде кездеседі. Таза сусыз сірке қышқылы, мұзды сірке қышқылы ретінде белгілі, 16.6°C температурада қататын түссіз гигроскопиялық сұйықтық. Сірке қышқылының сулы ерітінділері әлсіз қышқылды және коррозиялық қасиеттерге ие. Тағам өнеркәсібінде ол қышқылдықты реттегіш және консервант ретінде қолданылады. Сатып алушылар үшін өнімнің концентрациясы, оның тазалығы, тағам стандарттарына сәйкестігі және сақтау шарттары маңызды, өйткені ол гигроскопиялық және коррозиялық. Қолдану ыңғайлылығы үшін әртүрлі концентрацияларда және формаларда, соның ішінде ұнтақ тәрізді туындыларда қолжетімді.
Қолданылуы
Тағам өнеркәсібінде қышқылдықты реттегіш, консервант ретінде, сондай-ақ химия өнеркәсібінде әртүрлі қосылыстарды синтездеу үшін қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.