Сублимацияланған қарбыз ұнтағы (Freeze Dried Watermelon Powder)
Жаңа піскен қарбыздың дәмін, қоректік заттарын және түсін сақтайтын сублимацияланған қарбыз ұнтағы, 80 меш фракциясы.
Техникалық спецификация
- Form
- Powder
Қолжетімді сипаттамалар мен нұсқалар
| Байланысатын тұлға | Пайдаланылатын бөлігі |
|---|---|
| Latin Name | Extract Solvent |
Сапа көрсеткіштері (COA)
| Items | Standards |
|---|---|
| Physical Analysis | — |
| Description | pink Powder |
| Assay | 80 Mesh(TLC) |
| Mesh Size | 100 % pass 80 mesh |
| Ash | ≤ 5.0% |
| Loss on Drying | ≤ 5.0% |
| Chemical Analysis | — |
| Heavy Metal | ≤ 10.0 mg/kg |
| Pb | ≤ 2.0 mg/kg |
| As | ≤ 1.0 mg/kg |
| Hg | ≤ 0.1 mg/kg |
| Microbiological Analysis | — |
| Residue of Pesticide | Negative |
| Total Plate Count | ≤ 1000cfu/g |
| Yeast&Mold | ≤ 100cfu/g |
| E.coil | Negative |
| Salmonella | Negative |
Сипаттама
Сублимацияланған қарбыз ұнтағы піскен қарбыз жемістерінен (Citrullus lanatus) сублимациялық кептіру технологиясын қолдану арқылы өндіріледі. Бұл процесс жаңа піскен қарбыздың табиғи дәмін, хош иісін, түсін және қоректік заттарын барынша сақтауға мүмкіндік береді. Ұнтақ жемістің концентрленген түрі болып табылады, ол оңай ериді және әртүрлі рецептураларға қосуға ыңғайлы. Ол А және С дәрумендеріне бай. Өнім 80 меш фракциясымен жеткізіледі, бұл біркелкілікті және қолдану ыңғайлылығын қамтамасыз етеді. Сатып алушылар үшін өнімнің тұрақтылығы, оның табиғи құрамы, қоспалардың болмауы және тағам өнімдерінің кең спектрінде қолдану мүмкіндігі маңызды.
Қолданылуы
Сусындар, смузилер, йогурттар, десерттер, кондитерлік өнімдер өндірісінде, сондай-ақ табиғи бояғыш және хош иістендіргіш ретінде қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.