Изолят сывороточного белка (Whey Protein Isolate)
Высокоочищенный изолят сывороточного белка с содержанием белка 90%, полученный методом микрофильтрации.
Техническая спецификация
- Specification
- 90%
- Test method
- HPLC
- Срок отгрузки
- 1-3 working days
- Условия оплаты
- T/T
- Годовая мощность
- 50 tons
- Кастомизация
- Available
- Certifications
- Organic, ISO, Kosher, Halal
- Free sample
- Available
Описание
Изолят сывороточного белка представляет собой высокоочищенную форму сывороточного протеина, получаемую путем строгой ультрафильтрации, такой как перекрестная микрофильтрация. Этот процесс эффективно отделяет белок от жиров, углеводов, холестерина и лактозы, что приводит к получению более чистого продукта. Изолят содержит полный аминокислотный профиль и стандартизирован по содержанию белка 90%. Благодаря низкому содержанию лактозы (0.0%) и жира (0.96%), он является предпочтительным выбором для потребителей с чувствительностью к лактозе. Продукт выпускается в порошковой форме, имеет низкую влажность (3.82%) и зольность (2.819%). Важно обеспечить надлежащие условия хранения для поддержания стабильности и функциональных свойств ингредиента.
Применение
Используется в производстве спортивного питания, диетических продуктов, напитков с высоким содержанием белка и специализированных пищевых добавок.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.