Экстракт Sparassis Crispa (Цветная капуста гриб)
Экстракт Sparassis Crispa, также известный как гриб-цветная капуста, является натуральным ингредиентом, богатым бета-глюканами и антиоксидантами.
Доступные спецификации и варианты
| Контактное лицо |
|---|
| Botanic Name |
| Part of plant |
| Country of Origin |
| Excipent |
| ANALYSIS ITEMS |
| Odour & Taste |
| Identification |
| Polysaccharides |
| Sieve Analysis |
| Loss on drying |
| Total Ash |
| Lead (Pb) |
| Arsenic (As) |
| Cadmium(Cd) |
| Mercury(Hg) |
| Solvents Residue |
| Pesticides Residues |
| Aerobic bacteria(TAMC) |
| Yeast/Moulds(TAMC) |
| Escherichia coli |
| Salmonella spp |
| Staphylococcus aureus |
Описание
Экстракт Sparassis Crispa получают из гриба Sparassis Crispa, который также известен как гриб-цветная капуста из-за своей уникальной формы. Этот съедобный гриб отличается высоким содержанием витаминов C и E, а также значительным количеством антиоксидантных веществ и бета-глюканов. В его составе также присутствуют 8 незаменимых аминокислот. Экстракт представляет собой концентрированную форму этих ценных компонентов. Технологические свойства включают хорошую растворимость и стабильность, что делает его подходящим для различных производственных применений. Для закупщиков важна возможность использования этого ингредиента для создания продуктов с высокой пищевой ценностью и функциональными свойствами. Продукт может быть интегрирован в рецептуры, требующие натуральных добавок.
Применение
Применяется в производстве функциональных продуктов питания, напитков, а также в составе биологически активных добавок.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.