Порошок красного перца (Red Pepper Powder)
Порошок красного перца из плодов Capsicum, используемый для придания остроты и вкуса в пищевой промышленности.
Техническая спецификация
- Form
- Powder
- Срок отгрузки
- 1-3 working days
- Условия оплаты
- T/T
- Годовая мощность
- 1500 tons
- Certifications
- ISO9001, Halal, Kosher, Organic
Описание
Порошок красного перца производится из молотых плодов растений семейства Capsicum. Он представляет собой продукт от оранжево-красного до темно-красного цвета, обладающий острым и жгучим вкусом. Сырьем служат плоды Capsicum, которые после сбора высушиваются и измельчаются до состояния порошка. Этот ингредиент ценится за его способность придавать характерную остроту и насыщенный вкус различным блюдам. Продукт может быть известен также как кайенский перец. В производстве он используется для создания пикантных вкусовых профилей. Для закупщиков важны такие аспекты, как стабильность цвета и остроты, подтвержденные сертификатами ISO9001, Halal, Kosher, Organic, а также надежность поставок и соответствие спецификациям.
Применение
Используется в пищевой промышленности для соусов, маринадов, мясных продуктов, барбекю-соусов, салатов и запеканок.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.