Экстракт красного дрожжевого риса (Red Yeast Rice Extract)
Экстракт красного дрожжевого риса, стандартизированный по 3% монаколина K, представляет собой красный порошок.
Техническая спецификация
- Specification
- 3% Monacolin K
- Form
- Powder
- Appearance
- Red Powder
- Shelf life
- 2 Years
- Наличие
- In Stock
- Certifications
- EU Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal
Описание
Экстракт красного дрожжевого риса (Monascus purpureus) получают путем ферментации риса с использованием дрожжей Monascus purpureus. Этот ингредиент представляет собой красный порошок, стандартизированный по содержанию 3% монаколина K. Монаколин K является ключевым активным компонентом, который ценится в производстве. Экстракт красного дрожжевого риса используется в пищевой промышленности для создания функциональных продуктов и пищевых добавок, направленных на поддержание метаболизма липидов. Для закупщиков важны стабильность активного вещества, срок годности (2 года) и наличие международных сертификатов, таких как EU Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal, подтверждающих качество и безопасность продукта.
Применение
Применяется в производстве пищевых добавок и функциональных продуктов для поддержки метаболизма липидов.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.