Пирролохинолинхинон (PQQ)
PQQ — это редокс-ферментный кофактор, природное соединение, стандартизированное по содержанию активного вещества.
Техническая спецификация
- Form
- Powder
Доступные спецификации и варианты
| Контактное лицо |
|---|
| Odor & Taste |
| Formula |
| Analytical Quality |
| Assay(%, On Dried base) |
| PQQ Content(%,On Dried base) |
| Loss on Drying |
| Total Heavy Metals:≤10ppm |
| Arsenic(As) |
| Mercury(Hg) |
| Microbiological Tests |
| Total Plate Count |
| Staphylococcus |
| Conclusion |
Описание
Пирролохинолинхинон (PQQ) — это природный редокс-ферментный кофактор, широко представленный в различных продуктах питания, почве и тканях растений/животных. Он обладает уникальной трициклической хиноновой структурой, обеспечивающей выраженные редокс-свойства и стабильность. PQQ поставляется в виде порошка, что обеспечивает удобство дозирования и интеграции в различные производственные процессы. Для закупщиков важна стабильность продукта при хранении и его высокая чистота, подтвержденная аналитическими сертификатами. Этот ингредиент ценится за его технологическую совместимость и возможность использования в широком спектре рецептур. Продукт соответствует строгим стандартам качества, что гарантирует его надежность для промышленных применений.
Применение
Применяется в производстве пищевых продуктов, напитков и функциональных добавок.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.