Порошок шелухи подорожника (Psyllium Husk Powder)
Высокоочищенный порошок шелухи семян подорожника, стандартизированный по содержанию пищевых волокон, для пищевой и нутрицевтической промышленности.
Техническая спецификация
- Specification
- 10:1,20:1
- Form
- Powder
- Appearance
- White Powder
- Shelf life
- 24 Months
- Certifications
- Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal 5000 Kilogram, Kilograms Per Month
- Botanic name
- Plantago Ovata
Описание
Порошок шелухи подорожника получают из внешней оболочки семян растения Plantago ovata. Этот ингредиент известен высоким содержанием растворимых пищевых волокон, составляющих до 86% его массы. Он представляет собой белый порошок с нейтральным вкусом, доступный в различных степенях измельчения и концентрации, например, 10:1 или 20:1. Ключевые технологические свойства включают высокую водопоглощающую способность и способность образовывать гелеобразную консистенцию, что делает его ценным функциональным наполнителем. Продукт способствует улучшению текстуры, стабилизации и увеличению объема в пищевых системах. Для закупщиков важна стабильность продукта при хранении (до 24 месяцев), его чистота и соответствие стандартам качества, таким как Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal. Продукт хорошо диспергируется в водных средах.
Применение
Применяется в пищевой промышленности для производства функциональных продуктов, хлебобулочных изделий, напитков, а также в производстве нутрицевтиков и диетических добавок.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.