Порошок апельсинового сока (Orange Juice Powder)
Порошок апельсинового сока — дегидрированная форма апельсинового сока, богатая витаминами и минералами.
Техническая спецификация
- Form
- Powder
- Sample
- Free Sample
Показатели качества (COA)
| Items | Results | Standards |
|---|---|---|
| Physical Analysis | — | — |
| Description | Complies | Orange Yellow Powder |
| Assay | Complies | 10:1 |
| Mesh Size | Complies | 100 % pass 80 mesh |
| Ash | 2.85% | ≤ 5.0% |
| Loss on Drying | 2.85% | ≤ 5.0% |
| Chemical Analysis | — | — |
| Heavy Metal | Complies | ≤ 10.0 mg/kg |
| Pb | Complies | ≤ 2.0 mg/kg |
| As | Complies | ≤ 1.0 mg/kg |
| Hg | Complies | ≤ 0.1 mg/kg |
| Microbiological Analysis | — | — |
| Residue of Pesticide | Negative | Negative |
| Total Plate Count | Complies | ≤ 1000cfu/g |
| Yeast&Mold | Complies | ≤ 100cfu/g |
| E.coil | Negative | Negative |
| Salmonella | Negative | Negative |
Описание
Порошок апельсинового сока производится путем дегидратации свежевыжатого апельсинового сока, что позволяет получить концентрированный продукт в сухой форме. Этот процесс эффективно удаляет воду, сохраняя при этом значительную часть питательных веществ, включая витамин C и калий, а также характерный вкус и аромат апельсина. Продукт представляет собой мелкодисперсный порошок, который легко восстанавливается водой, образуя напиток, схожий со свежевыжатым соком. Его удобство заключается в длительном сроке хранения и простоте использования без необходимости обработки свежих фруктов. Закупщикам важно учитывать стандарты качества и условия хранения для обеспечения стабильности продукта. Порошок апельсинового сока является универсальным ингредиентом для широкого спектра пищевых продуктов и напитков.
Применение
Применяется в производстве напитков, смузи, йогуртов, десертов, выпечки и сухих завтраков для придания вкуса и обогащения.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.