Экстракт листьев шелковицы (Mulberry Leaf Extract)
Экстракт листьев шелковицы, стандартизованный по DNJ 1%-2% или в соотношении 10:1, 20:1, представлен в виде коричнево-желтого порошка.
Техническая спецификация
- Используемая часть
- Leaf
- Specification
- 10:1,20:1,DNJ 1%,DNJ 2%
- Form
- Powder
- Appearance
- Brown Yellow Powder
- Shelf life
- 2 Years
- Наличие
- In Stock
- Certifications
- FDA, ISO, Kosher, Halal
- Mol. Weight
- 163.173
- Mol. Formula
- C6H13NO4
Показатели качества (COA)
| Result | Analysis Item | Specification |
|---|---|---|
| 10.50% | 1-DNJ 10% | ≥10% |
| Conforms | Appearance | Light yellow powder |
| Conforms | Particle size | 95% pass 80 mesh |
| 0.85% | Loss on drying | ≤3.0% |
| 0.20% | Ash Content | ≤1.0 |
| Conforms | Heavy metal | ≤10ppm |
| Conforms | Arsenic | <1ppm<> |
| Conforms | Lead | <<>5ppm |
| Conforms | Mercury | <0.1ppm<> |
| Conforms | Cadmium | <0.1ppm<> |
| Conforms | Pesticides | Negative |
| Conforms | Solvent residences | ≤0.01% |
| Conforms | Total Plate Count | ≤1000cfu/g |
| Conforms | Yeast & Mold | ≤100cfu/g |
| Conforms | E.coli | Negative |
| Conforms | Salmonella | Negative |
Описание
Экстракт листьев шелковицы получают из листьев тутового дерева (Morus alba). Этот ингредиент поставляется в виде коричнево-желтого порошка и стандартизуется по содержанию 1-дезоксиноджиримицина (DNJ) 1%-2% или в соотношении экстракции 10:1, 20:1. Экстракт богат полифенольными антиоксидантами, витаминами, минералами и аминокислотами. Он широко применяется в пищевой и фармацевтической промышленности. Для закупщиков важна подтвержденная спецификация, низкое содержание влаги (менее 3%) и золы (менее 1%), а также отсутствие тяжелых металлов и пестицидов, что подтверждается сертификатами FDA, ISO, Kosher и Halal. Продукт обладает хорошей стабильностью и может быть легко включен в различные рецептуры, обеспечивая функциональные свойства готовой продукции. Срок хранения составляет 2 года.
Применение
Применяется в производстве пищевых добавок, функциональных продуктов питания и напитков.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.