Экстракт шелковицы (Morus nigra) порошок
Натуральный порошковый экстракт из зрелых плодов шелковицы, стандартизированный по содержанию антоцианов.
Техническая спецификация
- Form
- Powder
- Sample
- Free Sample
- Certificate
- ISO,Kosher,Halal
Доступные спецификации и варианты
| Контактное лицо |
|---|
| Source |
| Character |
Описание
Экстракт шелковицы (Morus nigra) представляет собой натуральный продукт, получаемый из зрелых плодов тутового дерева. Основным активным компонентом является антоциан, который придает экстракту характерный пурпурно-черный цвет. Продукт выпускается в форме мелкодисперсного порошка с различными уровнями стандартизации по антоцианам, например, 5% или 10%. Этот ингредиент ценится в производстве за свои пигментирующие свойства и возможность использования в качестве натурального красителя. Важно обеспечить правильное хранение для поддержания стабильности цвета и активности компонентов. Закупщикам следует обращать внимание на спецификации по содержанию антоцианов и условия хранения для обеспечения качества конечного продукта.
Применение
Применяется в пищевой промышленности для производства напитков, кондитерских изделий, десертов и молочных продуктов в качестве натурального красителя и функционального ингредиента.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.