Қара тұт сығындысы (Morus nigra) ұнтағы
Жетілген тұт жемістерінен алынған табиғи ұнтақ сығындысы, антоцианин мөлшері бойынша стандартталған.
Техникалық спецификация
- Form
- Powder
- Sample
- Free Sample
- Certificate
- ISO,Kosher,Halal
Қолжетімді сипаттамалар мен нұсқалар
| Байланысатын тұлға |
|---|
| Source |
| Character |
Сипаттама
Қара тұт сығындысы (Morus nigra) — тұт ағашының жетілген жемістерінен алынатын табиғи өнім. Негізгі белсенді компоненті — антоцианин, ол сығындыға сипаттамалық күлгін-қара түс береді. Өнім антоцианиндер бойынша әртүрлі стандарттау деңгейлерімен, мысалы, 5% немесе 10% ұнтақ түрінде шығарылады. Бұл ингредиент өндірісте өзінің пигменттік қасиеттері мен табиғи бояғыш ретінде қолданылу мүмкіндігі үшін бағаланады. Компоненттердің түс тұрақтылығы мен белсенділігін сақтау үшін дұрыс сақтауды қамтамасыз ету маңызды. Сатып алушылар соңғы өнімнің сапасын қамтамасыз ету үшін антоцианиндердің мөлшері мен сақтау шарттарына назар аударуы керек.
Қолданылуы
Табиғи бояғыш және функционалды ингредиент ретінде сусындар, кондитерлік өнімдер, десерттер және сүт өнімдерін өндіру үшін тамақ өнеркәсібінде қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.