Лактобактерии плантарум (Lactiplantibacillus plantarum)
Пробиотический штамм Lactiplantibacillus plantarum, стандартизированный по КОЕ/г, для пищевой и кормовой промышленности.
Техническая спецификация
- Form
- Powder
- Sample
- Free Sample
- Certificate
- ISO,Kosher,Halal
Доступные спецификации и варианты
| Контактное лицо |
|---|
| Batch Quantity: 100kg |
Показатели качества (COA)
| Results | Standards | Items analysis |
|---|---|---|
| Visual | White,light Yellow | Appearance |
| Complies | 16s-rRNA method etc. | Genetic Identification |
| Complies | CCTCC M 2013691 | Strains IDA Deposit |
| Complies | â¥1.0*1010CFU/g | Live Lacto bacillus paracaseipotency |
| Complies | ⤠5.0% | Water content |
| Complies | â¤500 CFU/g | Non lactic acid bacteria |
| Complies | â¤10 CFU/g | Coliforms |
| Complies | â¤50 CFU/g | Bacillus |
| Complies | â¤35 CFU/g | Enterococcus |
| Complies | â¤10CFU/g | Molds& Yeasts |
| — | — | Pathogenic bacteria |
| Negative | Negative | Shigella |
| Negative | Negative | Salmenella |
| Negative | Negative | Staphylococcus aureus |
| — | — | Heavy metals |
| Complies | â¤1 ppm | Lead |
| Complies | â¤0.5ppm | Arsenic |
Описание
Lactiplantibacillus plantarum (ранее Lactobacillus plantarum) — это широко распространенная и универсальная молочнокислая бактерия, являющаяся частью микробиоты многих ферментированных продуктов и кормов, а также слизистых оболочек человека и животных. Наш продукт представляет собой порошок Lactiplantibacillus plantarum, стандартизированный по количеству жизнеспособных колониеобразующих единиц (КОЕ/г). Этот штамм известен своей способностью улучшать качество ферментированных продуктов. Порошковая форма обеспечивает удобство хранения, дозирования и интеграции в производственные процессы. Для закупщиков важны спецификации по концентрации КОЕ/г, подтверждение чистоты штамма, отсутствие посторонних микроорганизмов и наличие всей необходимой документации, включая сертификаты безопасности для пищевого и кормового применения.
Применение
Применяется в производстве ферментированных пищевых продуктов (молочные продукты, квашеные овощи, хлебные закваски), кормов для животных и пробиотических добавок.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.