Гидролизованный говяжий коллаген (Hydrolyzed Bovine Collagen Powder)
Гидролизованный говяжий коллаген, полученный из свежей бычьей кожи, имеет молекулярную массу менее 3000 Да, сертифицирован Organic/FDA/ISO/Kosher/Halal.
Техническая спецификация
- Form
- Powder
Описание
Гидролизованный говяжий коллаген представляет собой порошкообразный продукт, получаемый из свежей бычьей кожи. Процесс производства включает предварительную обработку и биодеградацию коллагена с помощью биологических ферментов, что позволяет получить микромолекулярный коллагеновый полипептид со средней молекулярной массой менее 3000 Да. Это обеспечивает высокую биодоступность и растворимость. Продукт содержит полный спектр аминокислот. Ключевые технологические свойства включают отличную растворимость в воде, дисперсионную стабильность и влагоудерживающие свойства. Для закупщиков важны такие характеристики, как высокая чистота (≥98%), подтвержденная методом HPLC, а также наличие сертификатов Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal, гарантирующих соответствие продукта строгим стандартам качества и безопасности.
Применение
Используется в производстве функциональных пищевых продуктов, напитков, спортивного питания, пищевых добавок и нутрицевтиков.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.