Имбирь (Zingiber officinale) экстракт порошок 5% гингеролов
Экстракт корня имбиря, стандартизированный до 5% гингеролов, представляет собой коричнево-желтый порошок с размером частиц не менее 80 меш.
Техническая спецификация
- Specification
- 80 Mesh min
- Form
- Powder
- Appearance
- Brown Yellow Powder
- Certifications
- FDA, ISO, Kosher, Halal
Описание
Экстракт корня имбиря (Zingiber officinale) — это мелкодисперсный порошок, полученный из корневища имбиря, стандартизированный по содержанию активного компонента гингеролов до 5%. Продукт имеет характерный коричнево-желтый цвет и размер частиц не менее 80 меш, что обеспечивает хорошую растворимость и диспергируемость. Гингеролы являются ключевыми биоактивными соединениями имбиря. Этот ингредиент ценится в производстве за свои технологические характеристики, включая стабильность и возможность использования в различных рецептурах. Для закупщиков важна подтвержденная спецификация активных веществ, а также соответствие международным стандартам качества, таким как FDA, ISO, Kosher и Halal, что гарантирует безопасность и эффективность применения в пищевых продуктах и напитках.
Применение
Используется в пищевой промышленности для производства напитков, приправ, функциональных продуктов, а также в качестве ароматизатора.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.