Экстракт Чеснока (Garlic Extract)
Экстракт Чеснока, стандартизированный по содержанию аллицина 1-5% или в соотношении 10:1, 20:1, в форме порошка.
Техническая спецификация
- Form
- Powder
- 10
- 1 1% 2% 3% Allicin HACCP/ISO22000/HALAL/EU/USDA/Organic 2 Years 1 Kg Avaliable Cool Dry Place 1kg/ Bag 25kg/drum
Описание
Экстракт Чеснока представляет собой порошок, получаемый из луковиц Allium sativum. Он стандартизирован по содержанию аллицина в диапазоне 1-5%, а также доступен в соотношениях экстракции 10:1 и 20:1. Этот ингредиент широко используется в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Экстракт обладает характерным ароматом и вкусом чеснока, что позволяет использовать его в качестве функциональной добавки. Для закупщиков важно учитывать спецификации по содержанию активных веществ и возможность применения в различных категориях продуктов. Продукт поставляется в виде порошка, удобного для дозирования и смешивания в рецептурах, таких как печенье, хлеб и мясные продукты.
Применение
Применяется в пищевой промышленности (хлебобулочные, мясные изделия), фармацевтике и косметике.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.