Льняное масло порошок (микрокапсулированное)
Льняное масло порошок — это микрокапсулированное, свободно текучее, диспергируемое в холодной воде масло, богатое альфа-линоленовой кислотой.
Техническая спецификация
- Form
- Powder
- Sample
- Free Sample
- Certificate
- ISO,Kosher,Halal
Доступные спецификации и варианты
| Контактное лицо |
|---|
| Mesh |
| Flow Chart |
Описание
Льняное масло порошок представляет собой микрокапсулированную форму льняного масла, богатого альфа-линоленовой кислотой. Продукт разработан с использованием передовой технологии микрокапсулирования, которая значительно улучшает стабильность масла, маскирует его характерный вкус и расширяет области применения. В качестве капсульного материала используется специально отобранный модифицированный крахмал с высокой степенью загрузки масла. Процесс включает эмульгирование, сдвиг, гомогенизацию и распылительную сушку. Это обеспечивает получение свободно текучего порошка, диспергируемого в холодной воде. Для закупщиков важно учитывать улучшенную стабильность к окислению и удобство интеграции в сухие смеси. Документация должна подтверждать содержание активных компонентов и эффективность микрокапсулирования.
Применение
Используется в пищевой промышленности для производства сухих смесей, функциональных продуктов, хлебобулочных изделий и напитков, требующих стабильного источника жирных кислот.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.