Экстракт гриба Эноки (Flammulina filiformis)
Flammulina filiformis
Экстракт гриба Эноки, стандартизированный по полисахаридам (10-50%) или в соотношении 10:1, представляет собой коричневый порошок.
Техническая спецификация
- Латинское название
- Flammulina filiformis
- Specification
- Polysaccharides 10%-50%,10:1
- Appearance
- Brown powder
- Test method
- UV
- MOQ
- 1KG
- Free sample
- 10-20g
- Part of used
- Fruit
Доступные спецификации и варианты
| Контактное лицо |
|---|
| Other Name |
| Main Ingredient |
| Part Used |
| Certification |
Показатели качества (COA)
| Item | Methods | Results | Specification |
|---|---|---|---|
| Marker Compound | UV | 50.12% | Polysaccharides 50% |
| Appearance & Color | GB5492-85 | Conform | Brown yellow powder |
| Odor & Taste | GB5492-85 | Conform | Characteristic |
| Plant Part Used | — | Conform | Whole Plant |
| Extract Solvent | — | Conform | Water&Ethanol |
| Bulk Density | — | 0.45-0.55g/ml | 0.4-0.6g/ml |
| Mesh Size | GB5507-85 | 100% | 80 |
| Loss on Drying | GB5009.3 | 3.20% | ≤5.0% |
| Ash Content | GB5009.4 | 1.37% | ≤5.0% |
| Solvent Residue | GC | Conform | Negative |
| Residual Pesticides | — | Conform | Meets USP |
| Total Heavy Metals | AAS | <3.0ppm | ≤10ppm |
| Arsenic (As) | AAS(GB/T5009.11) | <0.2ppm | ≤1.0ppm |
| Lead (Pb) | AAS(GB5009.12) | <0.4ppm | ≤1.0ppm |
| Cadmium | AAS(GB/T5009.15) | Not Detected | <1.0ppm |
| Mercury | AAS(GB/T5009.17) | Not Detected | ≤0.1ppm |
| Total Plate Count | GB4789.2 | Conform | ≤10000cfu/g |
| Total Yeast & Mold | GB4789.15 | Conform | ≤1000cfu/g |
| Total Coliform | GB/T4789.3-2003 | Not Detected | ≤40MPN/100g |
| Salmonella | GB4789.4 | Not Detected | Negative in 25g |
| Staphylococcus | GB4789.1 | Not Detected | Negative in 10g |
Описание
Экстракт гриба Эноки (Flammulina filiformis) — это натуральный ингредиент, получаемый из плодовых тел или мицелия гриба Flammulina filiformis. Он богат белками, витаминами (B1, B2, C) и минералами (кальций, фосфор, железо), а также содержит 18 видов аминокислот. Продукт стандартизирован по содержанию полисахаридов (от 10% до 50%) или представлен в виде экстракта с соотношением 10:1. Форма выпуска — мелкодисперсный коричневый порошок. Экстракт обладает технологическими свойствами, такими как растворимость и стабильность, что делает его удобным для включения в различные производственные процессы. Для закупщиков важно наличие сертификатов Kosher, Halal, ISO22000, ISO9001, HACCP, ORGANIC, подтверждающих качество и безопасность сырья.
Применение
Применяется в производстве функциональных пищевых продуктов, напитков, а также в составе биологически активных добавок.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.