Экстракт листьев шелковицы DNJ (1-Дезоксиноджиримицин)
Экстракт листьев шелковицы, стандартизированный по содержанию 1-дезоксиноджиримицина (DNJ), доступен в различных концентрациях.
Техническая спецификация
- Specification
- 1%,2%,5%,10% 1-DNJ
- Test method
- HPLC/UV
- Grade
- Food Grade, Pharmaceutical Grade
- Синонимы
- 1-Deoxynojirimycin
- Apperance
- Brown powder
- Shelf time
- 2 years,keep away sunlight, keep dry
- Plant sources
- Mulberry Leaf Extract
Показатели качества (COA)
| Items | Result | Specification |
|---|---|---|
| 1-DNJ | 5.02% | 5% |
| Organoleptic | — | — |
| Appearance | Conforms | Fine Powder |
| Color | Conforms | Brown yellow powder |
| Odor | Conforms | Characteristic |
| Taste | Conforms | Characteristic |
| Physical Characteristics | — | — |
| Particle Size | Conforms | NLT 100% Through 80 mesh |
| Loss on Drying | Conforms | <=12.0% |
| Ash (Sulphated Ash) | Conforms | <=0.5% |
| Total Heavy Metals | Conforms | ≤10ppm |
| Microbiological Tests | — | — |
| Total Plate Count | Conforms | ≤10000cfu/g |
| Total Yeast & Mold | Conforms | ≤1000cfu/g |
| E.Coli | Negative | Negative |
| Salmonella | Negative | Negative |
| Staphylococcus | Negative | Negative |
Описание
Экстракт листьев шелковицы DNJ (1-дезоксиноджиримицин) получают из листьев тутового дерева (Morus alba). DNJ является ключевым активным соединением, и экстракт стандартизируется по его содержанию (1%, 2%, 5%, 10%), что подтверждается методами HPLC/UV. Продукт доступен в виде порошка, что облегчает его дозирование и интеграцию в производственные процессы. Экстракт обладает хорошей стабильностью и растворимостью, что важно для обеспечения однородности и эффективности готовой продукции. Для закупщиков критически важен выбор соответствующей спецификации DNJ (пищевой или фармацевтический класс) в зависимости от конечного применения. Это гарантирует соответствие продукта требуемым стандартам качества и безопасности для использования в пищевых добавках и функциональных продуктах.
Применение
Применяется в производстве пищевых добавок, функциональных продуктов питания и напитков, ориентированных на регулирование метаболических процессов.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.