Дегидрированный экстракт лука (Dehydrated Onion Extract)
Дегидрированный экстракт лука в форме мелкодисперсного порошка, размер частиц 60-80 меш.
Описание
Дегидрированный экстракт лука (Dehydrated Onion Extract) представляет собой порошкообразный ингредиент, полученный из лука (Allium cepa). Продукт производится путем дегидратации и последующей экстракции, что позволяет сохранить ключевые вкусовые и функциональные компоненты лука в концентрированной форме. Спецификация предусматривает размер частиц 60-80 меш, обеспечивая однородность и удобство использования в различных рецептурах. Экстракт лука содержит флавоноиды, которые являются ценными компонентами для пищевых продуктов. Важным аспектом для закупщиков является стабильность продукта и его соответствие строгим стандартам по содержанию тяжелых металлов и микробиологическим показателям, таким как отсутствие Salmonella и E. Coli. Это гарантирует безопасность и качество для применения в пищевой промышленности.
Применение
Используется в пищевой промышленности для придания вкуса и аромата в сухих смесях, соусах, приправах, закусках и мясных продуктах.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.